Der Energy Drink auf dem Brot! So beschreiben wir gerne die Wachmacher Energy Jam. Damit Ihr den Spruch bestmöglich in eurem Alltag umsetzen könnt, gibt es hier das Rezept für euer ganz eigenes Brot.
Für den Teig braucht ihr Folgendes:
- 250g Mehl
- ½ TL Salz
- 1 EL Öl
- 1 EL Zucker
- ½ Packung Hefe
- 175 ml Mineralwasser
- Optional: Nüsse oder Körnermischungen hinzugeben.
1. Schritt: Der Teig
Für den Teig löst du erstmal die Hefe im Mineralwasser auf. Anschließend vermischst du das Mehl mit dem Wasser. Dazu wird dann noch der Zucker und das Öl hinzugefügt und untergehoben.
Optional können auch noch ein paar Körner zu dem Teig hinzu gegeben werden.
Der fertige Teig muss dann eine Stunde bei Raumtemperatur abgedeckt werden.
2. Schritt: Das Backen
Der Teig wird dann in eine Backform nach Wahl hineingegeben. Streiche hierfür die Backform mit etwas Butter ein oder lege sie mit Backpapier aus.
Anschließend muss das Brot bei 200 Grad im vorgeheizten Backofen gebacken werden.
Nutze für einen Test, ob das Brot schon durchgebacken ist, einen kleinen Piekser oder ein scharfes Messer. Wenn kein Teig mehr daran klebt ist das Brot fertig.
Jetzt liegt es an euch. Das fertige Brot anschneiden und mit einer schönen Schicht Wachmacher Energy Jam beschmieren.
Dabei liegt es an euch.. wie stark soll der Koffeinkick sein? Das bestimmt ihr mit eurer persönlichen Portionsgröße.
Viel Spaß beim Ausprobieren & wach werden!