Die Wachmacher Energy Jam schmeckt allgemein schon super! Sei es auf dem Brot oder als Topping im Quark. Überall lässt sich die Wachmacher Energy Jam wunderbar einsetzen.
In dieser Blog-Reihe stellen wir euch schnelle, einfache und leckere Rezepte vor, mit denen ihr die Wachmacher Energy Jam zusammen essen könnt.
Heute gibt es für euch die Wachmacher Pancakes.
Ihr braucht dafür Folgendes (Menge reicht für 3-4 Pancakes, je nach Größe):
- 1 Ei
- 100 g Mehl
- ½ Prise Salz
- 1 Prise Zucker
- 1 Prise Vanillezucker
- 100ml Milch
- 30 ml Mineralwasser
- je nach Belieben 2-3 Teelöffel Wachmacher Energy Jam für den zusätzlichen Energy-Kick
1. Schritt: Zusammenführung
Du vermengst alle oben aufgeführten Zutaten miteinander. Nutze hierfür am besten einen elektrischen Mixer. Damit geht es am schnellsten und du bekommst den Teig optimal cremig geschlagen.
Solltest du keinen Mixer haben, tut es auch ein Schneebesen. Allerdings ist dann auch ein bisschen mehr Muskelkraft gefordert, weil dann alles kräftig per Schneebesen umgerührt werden muss. ;)
2. Schritt: Arbeit am Herd
Eine beschichtete Pfanne mit etwas Speiseöl oder anderer Fettquelle einfetten.
Wenn das Fett leicht erhitzt ist, den Teig mit einer Schöpfkelle portionieren und von beiden bräunlich anbraten (sollte ca nach 1,5 - 2 min pro Seite der Fall sein).
3. Schritt: Die richtigen Toppings
Auf jeden Pancake ein Löffel Wachmacher Energy Jam draufgeben und so Stück für Stück euren Pancake-Tower bauen.
Zuletzt noch eure Toppings nach Wahl oben drauf geben und schmecken lassen. :)
Viel Spass beim Ausprobieren & wach werden!
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